martes, 4 de marzo de 2008

Merluza al Vapor

Tiempo de Elaboración
5 m.

Cocción:
20 m.

Ingredientes
1 estuche de filetes de merluza Findus, 1 limón, sal, pimienta.

Merluza al Vapor

Preparación
Pon un cazo al fuego con un poco de agua, coloca sobre el cazo un plato de barro con los filetes de merluza, tal como salen del estuche; sazónalos con sal y pimienta y rocíalos con el zumo del limón. Tápalos con otro plato y déjalos cocer durante 20 minutos.
Sirve el pescado aliñado con un chorrito de aceite crudo y acompañado con una ensalada.

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