martes, 4 de marzo de 2008

Tomates en Acordeón

Tiempo de Elaboración
15 m.

Ingredientes

4 tomates, 6 quesitos, 3 huevos duros, 1 lata de atún pequeña, 1 bol de mayonesa, 1 lechuga, perejil, sal.

Tomates en Acordeón

Preparación

Pela los huevos y córtalos en trocitos. Añade el atún desmenuzado, una ramita de perejil picado y la mayonesa y mézclalo bien.

Corta los tomates en discos gruesos sin llegar hasta el final y pon entre cada uno de ellos un poco del relleno y medio quesito.

Cubre el fondo de una fuente con lechuga trinchada y coloca encima los tomates. Déjalos en el refrigerador hasta el momento de servirlos.

No hay comentarios: