Torrijas

Tiempo de Elaboración
15 m.

Cocción
15 m.

Ingredientes
8 cucharadas de leche condensada, 5 cucharadas de vino blanco seco, 1 huevo, 1/2 cucharadita de canela en polvo, rebanadas de pan, azúcar.

Preparación
Mezcla la leche condensada con 1/4 I. de agua, el vino y la canela.
Remoja las rebanadas de pan en esta mezcla; luego pásalas por huevo batido y fríelas en aceite caliente. Sírvelas espolvoreadas con azúcar o cubiertas con miel.