martes, 4 de marzo de 2008

Mousse de Requesón y Café

Tiempo de Elaboración
10 m.

Ingredientes

250 g. de requesón, 100 g. de azúcar, 2 cucharadas de Nescafé, 100 c.c. (1/2 vaso) de leche, 100 g. de nata montada, 3 cucharadas de ron.

Mousse de Requesón y Café

Preparación

Pasa por la batidora el requesón con el azúcar y el ron. Disuelve el Nescafé en la leche caliente; añádelo al requesón y mézclalo muy bien. Finalmente incorpora la nata. Repártelo en copas de cristal y déjalas en el refrigerador hasta el momento de servirlas.

Puedes decorarlas con virutas de chocolate.

No hay comentarios: